Siero di latte in polvere e derivati del siero

Melkweg fornisce siero di latte in polvere e derivati del siero di alta qualità per uso industriale.

Definizione: Il siero è un sottoprodotto che si ottiene durante la preparazione del formaggio di latte vaccino. Contiene sostanze costituenti come zuccheri (lattosio), proteine, vitamine e minerali. Il siero può essere fatto evaporare per ottenere una polvere. Durante il processo di essiccamento si possono applicare diverse tecniche per estrarre i componenti, separarli o rimpicciolirli in una grande varietà di sieri di latte in polvere diversi. Prodotti come WPC, lattosio, siero di latte in polvere demineralizzato e permeato di siero.

Siamo rappresentanti esclusivi dei prodotti Zoogamma

Il VanDrie Group dispone di una grande azienda per la produzione di siero di latte in polvere chiamata Zoogamma, con sede a Casalbuttano. Le aziende casearie dei dintorni (che producono Parmigiano e Grana Padano) forniscono a Zoogamma il proprio siero di latte, da cui essa ricava un siero di latte in polvere ricco di valori nutritivi, di altissima qualità. Attualmente l'azienda produce solo mangimi di qualità, ma è in fase di realizzazione un settore separato che sarà destinato alla produzione alimentare.

Melkweg è rappresentante esclusivo per la vendita verso l'esterno del siero di latte in polvere Zoogamma. Abbiamo costruito una rete di clienti solida per questo prodotto qualitativo, sia nell’Unione europea che sul mercato mondiale.

A breve cominceremo a vendere il siero di latte in polvere per il consumo umano dalla nostra fabbrica.

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