Prodotti del formaggio
Melkweg fornisce prodotti del formaggio di alta qualità per uso industriale.
Definizione: Il formaggio è il latticino più noto ed è molto amato da tanti consumatori. Nel fare il formaggio le sostanze solide nel latte (proteine, grassi e minerali) vengono separate dai liquidi. Durante la preparazione vengono aggiunti caglio, fermenti e sale.